كل ما يخص الواى بروتين

كل ما يخص الواى بروتين

موضوع اليوم عن الواى بروتين ومحتواة كيفية تناولة
الواي بروتين من المكملات الغذائيه التي لا غني عنها لدى العديد من لاعبي بناء الاجسام
فهو
يزود اللاعب بنحو اكثر من ثلث احتياجه اليومي من البروتين ولقد حاز علي
الثقه لما حققه هذا المكمل من نتائج باهره في الحصول علي ضخامه عضليه بدون
اكتساب اي دهون.

ماهو الواي:
هو بروتين مصل الحليب او ما يسمي ب بروتين الشرش.

ويصنع
الواي من شرش الحليب الذي يتكون من(92% ماء - 6.5 لاكتوز - 0.9بروتين
-0.2فيتامينات و املاح ودهون مذابه) وينتج من عملية تحويل الحليب الي
الجبنه.

اهميته:
-يزودك بما تحتاجه من الاحماض الامينيه اللازمه لبناء الانسجه العضليه.
-يحسن من ادائك الرياضي
-يقوي مناعة الجسم

مميزاته:
كما نعلم انه يوجد العديد من مصادر البروتين مثل (اللحوم - السمك - البيض -و.........)
ولكن الواي بروتين يتميز عنهم للاتي:
1-بالقيمه البيولوجيه العاليه

2-سرعةالهضم والامتصاص من45 الي 60 دقيقه

3-سهولة تناوله

*فهو خليط متوازن من الاحماض الاميني الاساسيه وغير الاساسيه

*من اكثر مصادر البروتين احتواءا علي الاحماض الامينيه المتشبعه(BCAA)

*مصدر مهم للاحماض الامينيه الغنيه ب عنصر الكبريت (methionine و cysteine)
و حمضcysteine له دور هام جداحيث يحتاجه الجسم لبناء glutathione المهم للجهاز المناعي وكذلك يعمل كمضاد للأكسده.

*غني بالجلوتامين المهم للحفاظ علي الكتله العضليه المكتسبه.

*يحتوي
علي الكالسيوم الهام لبناء عظام قويه ولقد اثبتت الدراسات ايضا اهمية
الكالسيوم في التقليل من ترسيب الدهون (حيث ان عند انخفاض مستويات
الكالسيوم تفرز الغده الجار درقيه هرمون يعمل علي ترسيب الدهون).

*به نسبه متنوعه من فيتامينات A, C, B1, B2, B3, B5, B12 وحمض الفوليك

نبذه مختصره عن انواع الواي بروتين:

1- الواي بروتين المركز (WPC):
بعد القيام بعملية ترشيح السوائل من شرش الحليب ومعالجته عند درجة حراره معينه للتخلص
من ال لاكتوز و الدهون والكوليستيرول ينتج الواي المركز البودر
الواي المركز نسبة البروتين فيه 80% مع قليل من اللاكتوز و الدهون.

2-الواي بروتين المعزول (WPI):
بتم معالجته بطريقه افضل من الواي المركز
وبتكون نسبة البروتين فيه 90 ال 95% وخال من اللاكتوز والدهون
اسرع في الهضم والامتصاص من المركز

3-Ion-Exchanged Protein Isolates :
بيتم عزله بواسطة شحنات كهربائيه
نسبة البروتين تصل الي 98%

4-Hydrolyzed Whey Peptide )HWP) :
واي معزول او مركز ولكنه يتميز ب بروابط بيبتيد قصيره
(سهل تحللها مائيا وسريعة الامتصاص)


جرعاته واوقات تناولها:

- 3مرات يوميا في كل مره تناول 30جرام واي بروتين
-قبل الافطار او بين الوجبات
-بعد التمرين مباشرة
-وقبل ساعات النوم الطويله

اعراض جانبيه:
منتج طبيعي وامن عند استخدام الجرعات الموصي بها

اشهر منتجات الواي والتي حققت اعلي مبيعات:

1- واي بروتين منOptimum
والذي حاز علي جائزة افضل مكمل بروتيني لعام 2006

2-واي بروتين من universal

3-واي بروتين من twin lab

4-واي بروتين من Eas

كلام الشركات اللى كتباة عن المنتج

اولا : واى بروتين اوبتمم (الامريكى)





فاز أوبتمم 100فى ال100واى بروتين بجائزه افضل مكمل غذائى لعام 2005 وأفضل بروتين بودر بروتين لعامى 2005و2006

الواى بروتين الاوبتيموم يحتوى على التالى.

1- بروتين واى معزول عزل مجهرى.

2- بروتين واى معزول عزل أيونى.

3- بروتين واى مركز منقى بعناية فائقة.

4- هيدرو واى ببتيد.

لاعطاء اكثر مما تريد

نقى وعذب يحمل اقل القليل من(الدهون المشبعة والغير مشبعة -الكوليستورل- الاكتور- والكربوهيدرات الاخرى) مع كل جرعة.

الواى بروتين او بتيمم ليس مكمل عادى فالحقيقة الواى بروتين اوبتيمم هو افضل من اى مكمل ويأتى ذلك لهذه الاسباب.

1- الواى بروتين اوبتيمم يدعمك بواى بروتين معزول اكثر وهى افضل وانقى صوره للواى بروتين.

2- نسبة اعلى للبروتين فبروتين الواى أوبتيمم دائما يحظى بالاحترام 24 جرام بروتين بالمكيال ما يعادل 79من الجرعة بروتين .

3- يحتوى على هيدرو واى منقى بافضل طريقه هيدرة فى العالم اخف جزيئات للواى ببتيد مما يجعل الواى اوبتيمم الاسرع للإمتصاص فى العضله.

4- الواى بروتين اوبتيمم يحتوى على انزيم اللاكتيزوانزيم الامينو جين وانزيمات هاضمة تزيد من امتصاص الواى بروتين وتقلل من حساسية الاكتوز (الغازية).

5- تم اعداد الواى بروتين اوبتيمم على ان يكون سهل الزوبان فى السوائل.

6- كل جرعة من الواى بروتين تحتوى على الفا لاكتوبيومين جيلايكو ماكرو ماتيك.

7- اكثر من 4جرام جلوتمين ومحفزات جلوتمين وحوالى 5جراماحماض امينية متسلسلة (BCAA)لايوسينابزولاسين وبالين.


الكلام اللى جاى دة كلام متجرب ومضمون

الواي بروتين هو عباره عن البروتين المستخلص من الحليب
نضرب امثله وبالارقام :
لتر الحليب الطبيعي يحتوي على 30جرام بروتين
24 جرام منها هو بروتين الكازيين وهو غير فعال في البناء العضلي
6 جرام منها هو الواي بروتين وهو الاساس في البناء العضلي
لتر الحليب يحتوي على الكثير من سكر اللاكتوز وهو ثقيل على المعده ويسبب انتفاخات وغازات
ويوجد في لتر الحليب 30 جرام دهون
اما الواي بروتين ( مصل اللحليب ) الكأس الواحد منه يحتوي على 24 جرام بروتين تقريبا
والبروتين الموجود في الواي بروتين هو عباره عن واي بروتين فقط لا غير
يعني كاس حليب طبيعي يحتوي على 1 جرام واي بروتين وكاس حليب واي بروتين يحتوي على 24 جرام واي بروتين
فارق كبير جدا بين الكميه
والواي بروتين سريع الهضم ولا يحتوي على سكر اللاكتوز ولا يحتوي على دهون او سكريات ويدخل للعضل بسرعه
وهو طبيعي 100% ولم يكتشف له اي ضرر حتى الآن لا على المدى البعيد ولا القريب لان مستخلص من الحليب

الجرعة من 1-3 حسب نظام التغذية للفرد
قبل التمرين بنصف ساعة او ساعة الا ربع معيار مخلوط بلبن
بعد التمرين معيار مخلوط بماء
ممكن قبل النوم او عند الاستيقاظ

الشركة المنتجة : أوبتيمم نيوتريشن
بلد الصنع الولايات المتحدة الأمريكية

من أشهر أنواع البروتينات في العالم ويستخدم لتكملة معدلات البروتين لدى الرياضيين , سريع الإمتصاص مما جعله أفضل منتج بروتيني للإستخدام بعد التدريب مباشرة

هام

المعلومات المقدمة هنا هي بغرض الإرشاد فقط و لا تغني عن استشارة الطبيب المختص
لا تقوم باستعمال أية أدوية بدون استشارة طبيبك, كذلك لا تقوم بايقاف أية أدوية موصوفة لك بدون الرجوع للطبيب أولاً. ليست كل الأدوية مناسبة لجميع الحالات المرضية و إن تشابهت. لذا أحترس من سؤالك المجرب